Un par de máquinas hacen funcionar las cámaras de refrigeración. Están programadas para actuar automáticamente. Poseen algunos botones a la vista; botones verdes y rojos. Accedí a la sala de máquinas en un descuido del personal (profesores, trabajadores) y manipulé los botones de una de ellas. Fue un viernes. Con todo el fin de semana por delante, esperaba que repercutiera negativamente sobre las características organolépticas de la mercancía. Ahora sé que la mercancía no permanece durante los fines de semana en la empresa, pero también sé que al volver a clase el lunes, una de las máquinas no funcionaba.
¿Traición o casualidad?
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